Najbolja piva 2017. godine
U ovo vrijeme se obično podvlači crta za staru godinu pa smo odlučili napraviti kratak pregled piva koja su nas se najviše dojmila u prošloj godini. Nemojmo duljiti, redom kako je tko stigao unijeti...
Kategorija Recenzije
Such Birrificio! Very Del! Much Doge! Wow!
Nekad inspiracija za članak dođe potpuno neočekivano. Ne radimo često preglede pivovara, nismo radili baš pretjerano strane. Ali, nekad ti život (ili u ovom slučaju dragi prijatelj, kolega Ratebeer administrator Alberto Taddeo) iskrca potpuno...
Prvo Viško Pivo – prvo viško pivo!
Hrvatski otoci ljeti – pune plaže, traži se soba više, ne zna se je li dnevni ili noćni život luđi, fjera ova, fjera ona, članci, emisije, spotovi o “raju na zemlji”, kuknjava oko cijena,...
The Garden Pivovara – Svjetsko, a naše!
Prve glasine da ekipa iza The Garden Festivala, jednog od najistaknutijih u državi zadnjih 10 godina, kao i iza ostalih projekata pod The Garden “kišobranom” razmišlja otvoriti pivovaru, pojavile su se početkom 2015.. Već...
Povijest pivarstva u Dalmaciji – 3. dio
Na kraju drugog nastavka ostavio sam vas u najgorem trenutku dalmatinskog pivarstva otkad je ono postojalo, masovnim gašenjem zadnjih postojećih pivovara u Dalmaciji pred kraj ‘00-ih. Treći tako počinjemo situacijom gdje su svi mislili...
Povijest pivarstva u Dalmaciji – 2. dio
U početku drugog dijela mini-serijala o povijesti dalmatinskog pivarstva vratimo se na devedesete i krenimo nazad malo na sjever. Vjerovali ili ne, još je tu bilo pivovarica… Postojala je u Ivinju kraj Tisna pivovara...
Povijest pivarstva u Dalmaciji
Dalmacija je vinska regija. To je činjenica. Svi smo to, bili iz Dalmacije ili ne, imali prilike čuti, vidjeti, pa i osjetiti i probati nebrojeno puta. Jednostavno nema smisla elaborirati to. Sve je jasno....
Thornbridge – Halcyon
Pivovara: Thornbridge Pivo: Halcyon Izgled: zlatno žute boje, sasvim bistro. Jako gazirano, vidljivo baš puno mjehurića. Bogata bijela pjena koja ostavlja lacing po čaši. Miris: borasti mirisi i citrusi. Limeta, limun, nešto u tom...
