Povijest pivarstva u Dalmaciji
Dalmacija je vinska regija. To je činjenica. Svi smo to, bili iz Dalmacije ili ne, imali prilike čuti, vidjeti, pa i osjetiti i probati nebrojeno puta. Jednostavno nema smisla elaborirati to. Sve je jasno....
Pivarium Blog
Bura Brew Intervju
Bura Brew je relativno nova craft pivovara čiji proizvodi tek dolaze na hrvatsko tržište. Smještena je u Poreču, a odgovorne osobe koje stoje iza ovog projekta su Alessandro Zecchinati , Veronika Becker i Claudio...
Amsterdam – Gollem Café
Kreću opet malo pivopisi-putopisi iz Amsterdama i okolice. Ovaj put nije kušaona nego bar. Gollem Bar. Koliko vidim na njihovoj stranici OVDJE, postoje čak četiri Gollem cafea/bara u Amsterdamu. Posjetio sam Gollem na adresi Raamsteg...
Thornbridge – Halcyon
Pivovara: Thornbridge Pivo: Halcyon Izgled: zlatno žute boje, sasvim bistro. Jako gazirano, vidljivo baš puno mjehurića. Bogata bijela pjena koja ostavlja lacing po čaši. Miris: borasti mirisi i citrusi. Limeta, limun, nešto u tom...
Craft Bier Fest Wien, 20. i 21.11.2015.
Iz Zagreba smo krenuli u petak popodne računajući kako ćemo festival posjetiti drugi dan održavanja. Zbog nešto kasnijeg polaska u Beč smo stigli relativno kasno, a potraga za večerom gotovo se pretvorila u debakl...
Oni dolaze
Hrvatska pivska craft scena kuha. Nakon silnih festivala koji su zaživjeli s toplijim vremenom, ovi hladni, zimski mjeseci donose nove stilove i nove pivovare na scenu. Ono što je najvažnije, na velika vrata dolaze...
Bratislava
Bratislava, glavni grad Slovačke nosi nadimak “ljepotica na Dunavu” , a s Bečom drži titulu najbližih glavnih gradova Europe, međusobne udaljenosti 60 km. Prije Prvog svjetskog rata bili su povezani električnim tramvajem. Nakon uvoda...
Pivobrana 2015, Bratislava
Pivobrana je pivski festival malih, neovisnih slovačkih pivovara koji se nekoliko puta godišnje održava u prostoru stare tržnice. Posljednji je održan 12. i 13. prosinca 2015. na kojem je 21 pivovara predstavila oko 60-ak...
Hrvatska udruga Craft pivara?
Hoće li Hrvatska u 2016. godini dobiti udrugu Craft pivara, odnosno neovisnih malih pivara i koliko je ona uopće potrebna?
BRLOG krenuo u crowdfunding kampanju
Zadarska Craft pivovara BRLOG koju su idejno pokrenule tri djevojke kreće u svoju dugo najavljivanu crowdfunding kampanju.
